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景冠蜜梨 2016-04-01 13:47

??景冠公司坐落于风景秀丽的文化名镇枫泾东侧,占地600余亩,系市郊超大规模蜜梨生产园区,是市农业标准化示范基地。公司拥有完善的农业设施,熟练的生产员工,周密的农事管理制度。依据上海交通大学技术支持,严格按照《景冠蜜梨生... [查看全文]

枫泾豆腐干 2016-04-01 13:46

枫泾豆腐干小而扁方,15块为一扎,味鲜美,50年前一直是“夏隆顺”豆腐店独家经营。除门市销售外,还常在枫泾车站叫卖,故名为枫泾豆腐干。?????? ... [查看全文]

佘山兰笋 2016-03-31 15:21

佘山兰笋,也叫兰花笋。因得康熙垂青而声名远播,佘山因而也被赐名为“兰笋山”。?兰花笋:幽香醉人的佘山兰花笋,历来为人们所青睐。九峰盛产毛笋,以其壳薄、肉嫩、味道鲜美,成为上海地区各闻遐迩的着名乐动体育武磊。兰笋味鲜... [查看全文]

南汇水蜜桃 2016-03-15 13:55

ldsports ios下载ldsports足彩开户乐动体育武磊 南汇水蜜桃:南汇水蜜桃,上海市南汇区乐动体育武磊,中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃,品种优良,历史悠久,获得多项荣誉,深受消费者欢迎。 南汇水蜜桃特征:南汇水蜜桃,具有果形圆整,个体大,色泽美观,皮薄肉厚,果肉致蜜,纤维少,香味浓,汁多味甜,... [查看全文]

松江四鳃鲈 2016-03-04 14:43

松江四鳃鲈——它是一种小型鱼类,是我国国家二级保护动物,是人类最后的珍稀贵族,位列“中国四大淡水名鱼”之首,有着“江南第一名鱼”之美称。它已经超越了一条鱼的范畴,从皇帝... [查看全文]

崇明金瓜 2016-01-26 15:15

崇明金瓜 是崇明岛的传统名乐动体育武磊之一,成熟瓜的皮金黄色,呈椭圆形,只重在1-2公斤。老熟瓜经煮或冷冻后可搅出金黄色的瓜丝,为食用部分,其鲜嫩清香、松脆爽口,风味独特,素有植物海蛰之美誉,为酒宴之清腻佳品,可谓色、香、味、形俱全的佳蔬,为海内外... [查看全文]

高桥松饼 2016-03-04 14:43

高桥松饼,上海高桥镇四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序,精细加工而成,油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅... [查看全文]

浦东三黄鸡 2016-01-26 15:15

浦东三黄鸡 ,着名上海菜,因上海小绍兴鸡粥点所创而得名;选用上海名产三黄鸡,(即:当地草鸡)不加任何调料,全凭白水煮成。 浦东三黄鸡 鸡皮黄肉结实,烧了之后是浓香四溢,金黄色的汤汁配上菌菇是鲜上加鲜。吃了之后没有口干的感觉,所以绝对不是用鸡... [查看全文]

枫泾丁蹄 2016-03-04 14:43

枫泾丁蹄是上海地区的乐动体育武磊。上海枫泾丁蹄具有冷吃“香”,蒸熟后吃“糯”的独特味道。 枫泾丁蹄所属菜系:沪菜,淞沪风味,以上海菜为代表,上海菜,习惯叫,“本邦菜”... [查看全文]

松江红菱 2016-03-04 14:43

松江红菱为菱科一年生浮叶水生植物,茎、叶、果实相当特殊。主根较弱,长约数尺伸入水底泥中,有固定植株、吸收养分的作用,茎蔓细长完全沉于水中,上有分枝及 “须”也能起吸收作用。叶分两类,聚生于短缩茎上,浮出水面的叫浮叶,... [查看全文]

蓝印花布 2016-03-04 14:43

蓝印花布又称靛蓝花布,俗称药斑布、浇花布等。是汉族传统的工艺印染品,镂空版白浆防染印花,距今已有一千三百年历史。最初以蓝草为染料印染而成。蓝印花布用石灰、豆粉合成灰浆烤蓝,采用全棉、全手工纺织、刻版、刮浆等多道印染工艺制成。 &n... [查看全文]

金山农民画 2016-03-04 14:43

金山农民画是上海金山的汉族民间传统艺术之一,发起于七十年代,包括灶头画、剪纸漆绘、民间玩具、泥塑和石刻等。以浪漫主义的想象力,大胆地进行艺术夸张,构思新颖,色彩明快,造型稚拙,具有江南水乡的独特风韵。 金山农民画是在江南民间艺术土... [查看全文]

上海全蛋萨其马 2016-03-04 14:43

上海全蛋萨其马以鸡蛋代水和面,在于增加营养成分,提高疏松程度,改善色泽。全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主,工艺上要求制作精细,如擀皮掌握面团的软硬度,并考虑撒粉,防止面皮的粘连和起筋;熬糖浆根据天气控制老嫩程度,过老影响色泽... [查看全文]

蟹壳黄 2016-03-04 14:43

蟹壳黄是江苏常州汉族风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一... [查看全文]